ケトジェニックダイエットで食べるOK食材、NG食材
いざケトジェニックをはじめようと思ったけど、何を食べていいかわからない…
米や麺は抜いて、肉だけ食べたらいいの？
最初は何が良くて何がダメなのか戸惑いますよね。
そこでケトジェニックで食べて良いOK食材、NG食材をリストアップしました！
ケトジェニックダイエット、OK食材
| 肉類 | 牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉、その他の肉類、加工品（ハム、ソーセージ、ベーコン等の糖質が少ないもの） |
| 魚介類 | 魚類、貝類、水煮缶詰、いか、えび、かに、たこ、油漬け缶詰 |
| 乳製品 | チーズ、生クリーム、バター、アーモンドミルク、無糖ヨーグルト |
| 卵 | 鶏卵、うずら卵 |
| 豆類 | 大豆、無調整豆乳、大豆製品、油揚げ、おから、納豆、おから、ゆば |
| 野菜類 | アスパラ、枝豆、オクラ、絹さや、さやいんげん、スナップエンドウ、貝割れ大根、かぶ、カリフラワー、キャベツ、きゅうり、小松菜、サラダ菜、ししとう、しそ（青じそ、赤じそ）、春菊、生姜、せり、セロリ、ゼンマイ、大根、たけのこ、チンゲンサイ、冬瓜、トマト、ミニトマト、長ネギ、なす、菜の花、にら、野沢菜、白菜、パセリ、ピーマン、ふきふき、ブロッコリー、ほうれん草、みつば、ミョウガ、もやし、モロヘイヤ、レタス （人参、ごぼう、玉ねぎ、切り干し大根は糖質が含まれいているが少量ならOK) |
| きのこ類 | エノキダケ、エリンギ、きくらげ、しめじ、生椎茸、なめこ、ヒラタケ、マイタケ、マッシュルーム、松茸 |
| 藻類 | 昆布、のり、わかめ、寒天、ところてん、ひじき |
| 調味料 | 塩、酢、味噌（白味噌以外）、ラカント、エリスリトール等の人工甘味料、醤油、マヨネーズ、 香辛料（顆粒調味料、コンソメは少量ならOK) |
| 油脂類 | MCTオイル、オリーブ油、しそ油、ごま油 |
| 嗜好飲料 | ウイスキー、ウォッカ、ジン、焼酎、お茶類、コーヒー（赤ワインは少量ならOK) |
| いも類 | こんにゃく、しらたき |
| 果物類 | アボガド |
ケトジェニックダイエット、NG食材
| 乳製品 | ヨーグルト加藤 |
| 豆類 | 小豆、調整豆乳、インゲン豆 |
| 野菜類 | かぼちゃ、そら豆、とうもろこし、ゆりね、レンコン |
| 調味料 | 白味噌、砂糖、みりん、ウスターソース、オイスターソース、とんかつソース、焼肉のたれ、トマトケチャップ、 カレー、シチュールー、ハヤシルー、チリソース、だし醤油、ぽん酢、めんつゆ、酒粕、はちみつ |
| 嗜好飲料 | 梅酒、紹興酒、白ワイン、日本酒、発泡酒、ビール、100%果汁ジュース類、清涼飲料水、スポーツドリンク類 |
| 穀類 | 米（ご飯、粥、餅）、小麦粉、小麦粉製品（パン、麺類、ピザ）そば、ビーフン |
| いも、デンプン類 | さつまいも、里芋、ジャガイモ、山芋、長芋、片栗粉、くずきり、春雨、マロニー |
| 果物類 | バナナ、ジャム類、ドライフルーツ（レーズン、プルーン）缶詰類（シロップ、シロップ漬け等） |
| 菓子類 | 砂糖の入った菓子（洋菓子、和菓子）スナック菓子、米のお菓子（あられ、おかき、煎餅など） |
ケトジェニックで大事な事は良質な脂質（一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸）をたくさん摂る事です！
一番のおすすめはアボガドです。
一つのアボガドに30g以上の脂肪が含まれており、
脂肪酸は主にオレイン酸で、ビタミンEも多く、タンパク質も5g程含まれています。
一日一つのアボガドを食べたところ、コレステロール値が改善されたいう報告や、
アボガドを食べる事によってメタボリックシンドロームのリスクが減少したという報告もあります。
他にはクルミやアーモンドがおすすめです。
間食に最適ですし、炎症作用が抑制される作用があるそうです。
ちなみに私がケトジェニックダイエットをする時は１日に全卵を10個程食べます！！
皆様も是非、一度ケトジェニックダイエットに挑戦してみて下さいね。
